🔥 Kyra Legato XL: Más grande, más potente, ¡doblemente delicioso! 🍕⚙️
El Legato XL es el modelo tope de gama de nuestra línea de hornos. Diseñado y fabricado en Italia, este horno reúne todas las virtudes que hemos aprendido y perfeccionado en nuestros más de 5 años de experiencia en el mundo pizzero. Conserva el diseño elegante, compacto y seguro del Legato, pero con mayor capacidad: te permite cocinar dos pizzas simultáneamente sin perder control, eficiencia ni calidad de cocción.
Equipa lo mejor en tecnología y rendimiento profesional: encendido electrónico automático, control de llama frontal, válvula de seguridad, chimenea incorporada, puerta abatible perforada, y una base de cocción compuesta por dos losas refractarias de 3 cm, que mantienen la temperatura entre 430 °C y 480 °C, ideales para cocinar pizzas napolitanas en tan solo 60–90 segundos.
Con una cámara de cocción amplia, aislación térmica profesional y acabados premium, el Legato XL está pensado para quienes buscan lo mejor: más espacio, más potencia y más control.
Un horno que refleja todo lo que somos y lo que amamos de la pizza napolitana. 🍕
⭐ Principales características
- Cocina 2 pizzas simultáneamente gracias a su amplia superficie de 60x40 cm.
- Encendido electrónico automático: fácil y rápido.
- Válvula de seguridad incorporada: uso confiable en cualquier entorno.
- Control frontal de llama: máxima precisión en la cocción.
- Base de cocción refractaria de 2 placas (2,5 cm de espesor c/u): cocción pareja y sin quemar.
- Temperatura máxima: 550 °C en pocos minutos.
- Aislación térmica profesional: retención de calor superior.
- Puerta frontal perforada incluida: acelera el precalentamiento.
- Chimenea incluida: mejora el flujo térmico.
- Diseño moderno en negro texturizado (otros colores disponibles bajo pedido).
📐 Medidas y especificaciones técnicas
- Dimensiones externas: 75 cm (ancho) x 57 cm (fondo) x 48 cm (alto sin chimenea) y 105 cm (alto con chimenea)
- Dimensiones Piedra: 60 cm x 40 cm y 2 cm de espesor
- Peso: 55 kg
- Base de cocción: 3 losas refractarias de 2 cm de espesor
- Colores disponibles: Negro texturizado y Cobre
- Temperatura máxima: 550 °C
- Temperatura operativa recomendada (piedra): 430–480 °C
- Consumo de gas: 700 g/h
⚙️ Datos técnicos adicionales
- Tipo de horno: A gas
- Potencia del quemador trasero: 9 kW
- Sistema de encendido: Electrónico automático
- Control de llama: Manual, frontal
- Chimenea: Incluida
- Puerta: Incluida
- Material del cuerpo: Acero inoxidable (interior y exterior)
- Construcción: Soldadura TIG profesional
- Uso recomendado: Exterior / Residencial / Profesional
- Tiempo estimado de cocción por pizza: 60–90 segundos
🎯 ¿Para quién lo recomendamos?
El Legato XL está pensado para quienes quieren lo mejor de lo mejor. Recomendado para usuarios exigentes, pizzeros apasionados, y especialmente para emprendedores que están comenzando o haciendo crecer su negocio de pizzas —ya sea en su local, foodtruck o eventos a domicilio— y que buscan un horno confiable, potente y con una imagen profesional.
👉 Si querés cocinar con precisión, estilo, potencia y sin limitaciones, el Legato XL es tu horno.
Nuestro modelo más completo. Nuestra experiencia hecha acero.